insalata con germogli di soia

INSALATA CON GERMOGLI DI SOIA

Ingredienti

Preparazione

  1. Lavare bene i germogli di soia
  2. In una pentola bollire l’acqua, lessare gli germogli per 10 secondi poi scolarli . Lasciarli a raffreddare
  3. In una coppa mettere l’olio, l’aceto, la salsa di soia e lo zucchero e mescolarli bene poi unire i germogli di soia e i cetrioli tagliati
  4. Spolverare i semi di sesamo
  5. E’ fatto!

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