KASHI

Kashi oppure detto comunemente Okashi è una parola giapponese che significa “alimenti voluttuari” e si usa come nome generico, invece quando si vuole dire in modo concreto, la cosa tradizionale giapponese si chiama Wagashi, quell occidentale si chiama Yougashi, quando si tratta di salatini tipo patatine o popcorn si chiama Snack-gashi.

Esiste anche la parola Oyatsu che si usa spesso nello stesso tempo, ma vuol dire “spuntino” o “merenda”.

Ricette di Dolci giapponesi

Ci sono anche queste ricette...