sciroppo kuromitsu

SCIROPPO BRUNO – Kuromitsu

Ricetta di Kuromitsu per dolci

Ingredienti

  • 100g di Zucchero di canna integrale
  • 100ml di Acqua

Preparazione

  1. In una pentola mettere lo zucchero e l’acqua
  2. Mettere sul fuoco medio, ogni tanto togliere la schiuma
  3. Quando bolle abbassare il fuoco e cuocere finché diventa un poco denso
  4. Togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare
  5. E’ fatto!

zucchero di canna integrale
Zucchero di canna integrale

kokuto
Kurozatō (zucchero nero) di Okinawa

Esempi di utilizzo

pannacotta al te' verde con kuromitsu
Panna cotta al té Matcha

shiratama dango con anko e gelato
Shiratama dango

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