pollo con cipollotti

POLLO E PORRO SALTATI CON SALSA TERIYAKI

Ricetta di Pollo e cipollotti saltati alla salsa teriyaki

Ingredienti

  • 500g di Carne di pollo (coscia disossata o petto)
  • 4 Cipollotti bianchi
  • 2 cucchiai di Salsa di soia
  • 2 cucchiai di Mirin
  • 1 cucchiaio di Zucchero
  • 1 cucchiaio di Fecola di patate sciolto con 2 cucchiai di Acqua
  • Olio
  • Sale

Preparazione

  1. Tagliare la carne a bocconcini
  2. Tagliare i cipollotti grossolanamente
  3. In una padella oleata cuocere i bocconcini di carne con fuoco moderato poi salarli
  4. Aggiungere i cipollotti tagliati e saltarli
  5. Aggiungere i condimenti tranne la fecola, girarli velocemente
  6. Dopodiché aggiungere la fecola sciolta con acqua girando tutto, cuocere ancora per qualche minuto
  7. E’ fatto!

toriteri1

toriteri2

toriteri3

toriteri4

toriteri5

toriteri6

Ci sono anche queste ricette...