soia al formaggio

SOIA AL FORMAGGIO

Ricetta di Spuntino con soia gialla

Ingredienti

  • 100g di Soia gialla lessa
  • 4 cucchiai di Formaggio grattugiato
  • 1 cucchiaio di Farina
  • 1 cucchiaino di Salsa di soia
  • Olio EVO
  • Sale, Pepe

Preparazione

  1. Sgocciolare bene la soia e infarinarla
  2. In una padella oleata rosolare la soia girandola con le bacchette da cucina. Salarla e peparla
  3. Quando la soia è asciutta, spegnere il fuoco una volta, aggiungere il formaggio e mescolare velocemente
  4. Dopodiché aggiungere la salsa di soia e continuare a saltare finché la soia al formaggio non sia croccante (asciutta)
  5.  E’ fatto!

soia al formaggio

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