torta con farina di riso e cacao allo yogurt

TORTA ALLO YOGURT CON CACAO E FARINA DI RISO

Ricetta di Torta allo yogurt con cacao senza burro, senza uova, senza glutine

Ingredienti

  • 250g di Yogurt
  • 200g di Farina di riso
  • 80-90g di Zucchero di canna
  • 25g di Cacao in polvere
  • 3 cucchiai di Olio
  • 8g di Lievito per dolci

Preparazione

  1. Scaldare il forno al 180°c
  2. In una coppa mischiare bene la farina di riso, il cacao e il lievito
  3. Aggiungere lo zucchero, lo yogurt e l’olio. Amalgamare bene
  4. Versare la miscela nello stampo leggermente oleato
  5. Cuocere nel forno (ventilato) per 35-40 minuti circa
  6. Controllare la cottura infilando uno stecchino di legno, se è asciutto ok
  7. Sfornare e lasciare raffreddare completamente
  8. E’ fatto!

torta con farina di riso e cacao allo yogurt

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