Utensili per misurare
- Bicchiere che contiene 200ml di liquido
- Brocca per misurare
- Cucchiaio da tavola o da minestra che contiene 15ml di liquido
- Cucchiaino da té che contiene 5ml di liquido
- Pollice e indice: 1 pizzico si intende una quantità che si può prendere fra due dita
- Bilancia da cucina
Utensili per tagliare e grattugiare
![coltello santoku](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/santoku.jpg)
![forbici separabili](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/forbici_1.jpg)
![set di grattugia](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/set-grattugia.jpg)
Utensili di cucina giapponese
![bacchette per cucinare](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/saibashi1.jpg)
![makisu](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/makisu2.jpg)
![Masu](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/06/ichigoumasu.jpg)
![suribachi e surikogi](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/06/gomasuri.jpg)
Cose utili
![macinino da sesamo](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/macinasesamo_2.jpg)
![cestino da tavola di origami](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2021/01/cestino-origami.png)
![Stampi per onigiri](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/stampo_xonigiri-1.jpg)
![](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/06/termometro.jpg)