E’ un dolce invernale base di marmellata di azuki...
Dorayaki con farina di riso (senza glutine)
I dorayaki sono i dolci giapponesi fatti come piccoli...
Dorayaki (classico)
Dorayaki è uno dei tipici dolci giapponesi fatto come...
Gnocchi di riso farciti (Daifukumochi)
Daifukumochi oppure chiamato semplicemente ‘daifuku’, è uno dei tipici...
Manju allo zucchero nero con anko
Manju è un tipico dolce giapponese fatto con la...
Dolce di riso (Botamochi)
Botamochi o si dice anche ‘ohaghi’, è una specie...
Gelatina con azuki (Mizu yokan)
Mizu yōkan è un dessert fatto con la marmellata...
Gelato agli azuki
E’ una ricetta semplice per il gelato agli azuki...
Riso agli azuki (Osekihan)
Osekihan significa letteralmente ‘gohan rosso’, in realtà non è...
Marmellata di azuki (Anko)
Le marmellate fatte con legumi, patate, castagne si chiamano ‘an’...