E’ un dolce invernale base di marmellata di azuki che si...
Dorayaki con farina di riso (senza glutine)
I dorayaki sono i dolci giapponesi fatti come piccoli panini con...
Dorayaki (classico)
Dorayaki è uno dei tipici dolci giapponesi fatto come piccolo panino...
Gnocchi di riso farciti (Daifukumochi)
Daifukumochi oppure chiamato semplicemente ‘daifuku’, è uno dei tipici dolci giapponesi...
Manju allo zucchero nero con anko
Manju è un tipico dolce giapponese fatto con la pasta a...
Dolce di riso (Botamochi)
Botamochi o si dice anche ‘ohaghi’, è una specie di gnocchi...
Gelatina con azuki (Mizu yokan)
Mizu yōkan è un dessert fatto con la marmellata di azuki...
Gelato agli azuki
E’ una ricetta semplice per il gelato agli azuki che si...
Riso agli azuki (Osekihan)
Osekihan significa letteralmente ‘gohan rosso’, in realtà non è proprio ‘rosso’...
Marmellata di azuki (Anko)
Le marmellate fatte con legumi, patate, castagne si chiamano ‘an’ o ‘anko’...