E’ una ricetta semplice per il gelato agli azuki che si utilizza la marmellata di azuki detta ‘anko‘.
Ingredienti
per 2-3 persone
- 250g di Marmellata di azuki (Anko)
- 200ml di Panna fresca
- 20-30g di Zucchero a velo vanigliato
Preparazione
- In una coppa mettere la panna e lo zucchero, montare con sbattitore
- Aggiungere la marmellata di azuki e mescolare bene
- Mettere in freezer
- E’ fatto!
