Gelato agli azuki

Gelato con azuki
E’ una ricetta semplice per il gelato agli azuki che si utilizza la marmellata di azuki detta ‘anko’ oppure ‘azuki an’. Per la preparazione di marmellata seguire questa pagina.

Ingredienti
per 2-3 persone

  • 250g di Marmellata di azuki (Anko)
  • 200ml di Panna fresca
  • 20-30g di Zucchero a velo vanigliato

Preparazione

  1. In una coppa mettere la panna e lo zucchero, montare con sbattitore
  2. Aggiungere la marmellata di azuki e mescolare bene
  3. Mettere in freezer
  4. E’ fatto!

Panna montata

marmellata di azuki
Marmellata di fagioli rossi azuki
gelato con azuki
gelato con azuki

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