E’ una insalata di nervetti con il daikon grattugiato...
Daikon stufato con nervetti
E’ un piatto invernale composto con il daikon e...
Minestra vegetale (Kenchinjiru)
La minestra “kenchinjiru” è nata come un piatto per...
Zuppa di miso con rapa rossa
E’ una ricetta di zuppa di miso con diversi...
Zuppa di miso con daikon e aburaage (Misoshiru)
E’ una minestra di miso con tante verdure, con...
Daikon cotto alla salsa di miso (Furofuki daikon)
E’ un piatto tipico dell’inverno, si gusta il daikon...
Zuppa di miso con lampredotto (Motsunikomi)
E’ una specie di zuppa di miso arricchito col...
Insalata di daikon e puntarelle
E’ una ricetta di insalata con le puntarelle e...
Insalata di daikon e cachi secchi
E’ una specie di insalata chiamata ‘sunomono‘ oppure ‘namasu‘....
Involtini di prosciutto crudo con daikon
E’ una ricetta per un antipasto originale che si...
Verdure marinate con crusca (Nukamisozuke)
Nukamiso è un tipo di condimento fatto come pasta...
Minestra al miso con carne (Tonjiru)
Tonjiru o butajiru che significa ‘zuppa di maiale’. E’...