L’oden è una minestra che si mangia sopratutto in inverno, tipo...
Nimono di calamari e daikon
E’ un piatto di nimono popolare composto con il daikon e...
Patata dolce cotta al limone (Nimono)
E’ una ricetta con la patata dolce preparata come nimono. E’...
Patate con carne (Nikujaga)
Nikujyaga è un piatto di nimono composto con la carne detta...
Soia nera stufata
E’ un piatto tradizionale che si usa sopratutto per il periodo...
Alghe hijiki cotte
E’ un piatto composto con le alghe hijiki e la carota, ...
Tuberi di taro cotti (Nimono)
E’ una ricetta di nimono(cose cotte) con i tuberi di taro;...
Zucca cotta (Nimono)
E’ un piatto tipo nimono (cose cotte) che si prepara con...
Soia stufata con alga kombu
E’ una ricetta tradizionale di nimono (cose cotte) che si prepara...
Funghi shiitake cotti alla salsa di soia
E’ un piatto di funghi shiitake cotti nel condimento dolce-salato, che...
Okara cotta alla salsa di soia
Un alimento che si chiama ‘okara è un sottoprodotto che viene...