E’ una ricetta semplice di udon in brodo speziato con il...
Riso con tonno marinato alla salsa shoyu koji
E’ un piatto unico composto con il riso e le fettine...
Torta salata con cavolfiore e formaggio al miso
E’ una ricetta semplice di torta salata con il cavolfiore, si...
Tagliolini in brodo con verdure saltate (Ankake ramen)
E’ una ricetta di tagliolini al uovo in brodo che si...
Onigiri arrostiti (Yakionigiri)
Gli onigiri sono le palline di riso bollito (gohan) che si...
Torta di riso sushi (Gomokuzushi)
E’ una variante di gomokuzushi che si prepara con la forma...
Udon in brodo al miso (Misonikomi udon)
Misonikomi significa letteralmente ‘stufare col miso’, è una ricetta con gli...
Spaghetti di soba in brodo con anatra (Kamo nanban)
Kamo nanban è un piatto composto dagli spaghetti di soba e...
Spaghetti di soba freddi con anatra (Kamo seiro)
Kamo seiro è un piatto composto con gli spaghetti di soba...
Ramen casareccio al miso (Miso ramen)
Miso ramen è uno dei gusti del ramen che si utilizza...
Tagliatelle di riso in brodo alla vietnamita
E’ una ricetta con Pho: è un tipo di pasta vietnamita...
Riso con la cotoletta (Katsudon)
Katsudon è un piatto unico composto con il riso, la carne...
Curry verde con riso basmati
Curry verde è un piatto thailandese ma è popolare anche in...
Riso con tonno crudo marinato (Maguro don)
E’ un piatto tipo donburi, che è composto dalle fettine di...
Spaghetti saltati alla salsa worcester (Yakisoba)
Yakisoba vuol dire letteralmente “spaghetti saltati”. In Giappone in commercio si trovano...
Gomokuzushi
Gomokuzushi è un tipo di sushi fatto come insalata di riso;...
Riso per sushi (Sumeshi)
Per preparare il sushi, è necessario condire il riso bollito con...
Sushi fai da te (Temakizushi)
Temakizushi è uno stile familiare per preparare e mangiare il sushi...