E’ un piatto unico composto con il riso e le fettine...
Tonno scottato in padella
E’ un piatto semplice di tagliata di tonno preparata in padella,...
Tonno battuto con cipollotto (Negitoro)
Negitoro è uno degli ingredienti per il sushi chiamato ‘sushineta’, viene...
Filetto di pesce con spuma di rapa (Kaburamushi)
Kaburamushi è una ricetta base di pesce bianco, cotto a vapore...
Tofu di sesamo (Gomadofu)
Gomadofu vuol dire ‘tofu di sesamo’ ma in questo caso la parola...
Tonno fresco con tororo (Yamakake)
Yamakake è un piatto composto con il tonno fresco e una...
Filetti di barracuda al forno
E’ un piatto con i filetti di barracuda chiamata kamasu, ha...
Bistecchina di renkon al wasabi
E’ un piatto semplice per gustare il sapore delicato di la...
Sushi fai da te (Temakizushi)
Temakizushi è uno stile familiare per preparare e mangiare il sushi...
Crema di soia edamame
E’ una crema da spalmare sulle fettine di pane o gallette...