daikon stufato con nervetti

Daikon stufato con nervetti

E’ un piatto invernale composto con il daikon e i nervetti, stufati con i condimenti dolce-salato. Ingredienti per...

saute di nagaimo

Saute di igname cinese

E’ un piatto semplice con l‘igname cinese (nagaimo), è commestibile anche crudo ma con la cottura prende...

yakitori

Salsa per yakitori

Yakitori vuol dire spiedini di pollo, questa è una ricetta della salsa dedicata agli yakitori, viene chiamata...

oyakodon

Riso con pollo e uovo (Oyakodon)

La parola oyako vuol dire ‘geniroti e figli’, don (precisamente detto ‘donburi‘) significa ‘ciotola’. Questo nome del...

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