Kinako significa farina di soia tostata, agepan vuol dire letteralmente pane...
Torta salata con cavolfiore e formaggio al miso
E’ una ricetta semplice di torta salata con il cavolfiore, si...
Pane cotto a vapore al matcha (Mushipan)
Mushipan vuol dire letteralmente ‘pane cotto a vapore’, si mangia per...
Pane cotto a vapore con uvetta (Mushipan)
E’ una ricetta di mushi-pan (pane cotto a vapore) senza glutine...
Frittatone giapponese (Okonomiyaki)
Okonomiyaki è un piatto molto popolare in Giappone, una specie di frittata...