E’ una ricetta nata per utilizzare i gambi di cime di...
Riso con tonno marinato alla salsa shoyu koji
E’ un piatto unico composto con il riso e le fettine...
Tonno battuto con cipollotto (Negitoro)
Negitoro è uno degli ingredienti per il sushi chiamato ‘sushineta’, viene...
Riso con la cotoletta (Katsudon)
Katsudon è un piatto unico composto con il riso, la carne...
Riso con tonno crudo marinato (Maguro don)
E’ un piatto tipo donburi, che è composto dalle fettine di...
Uova di pesce marinate (Ikura)
Quando capita di trovare le uova di salmone fresco o di...
Riso con manzo (Gyudon)
Il nome di questo piatto gyudon significa ‘donburi (ciotola) con manzo’,...
Riso con pollo e uovo (Oyakodon)
La parola oyako vuol dire ‘geniroti e figli’, don (precisamente detto...
Briciole di uovo (Tamago soboro)
E’ una ricetta di soboro con l’uovo, la parola ‘soboro’ significa...
Briciole di pollo (Tori soboro)
E’ una ricetta di soboro con la carne di pollo, la...