Pesce marinato al miso (Misozuke)
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Sgombro al sale (Shiosaba)
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Sgombro stufato con miso e zenzero
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Filetto di pesce con spuma di rapa (Kaburamushi)
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Filetti di sauro impanati e fritti (Aji fry)
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Teriyaki con filetti di sauro (pesce)
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Pesce fritto e marinato alla salsa agrodolce (Nanbanzuke)
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Pesce marinato con sakekasu (Kasuzuke)
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Filetti di barracuda al forno
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Salmone marinato al shio koji
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