E’ una variante del dolce giapponese ‘dorayaki‘, per l’impasto si utilizza...
Crema di zucca (Kabocha an)
Kabocha an è una varietà di anko; una crema dolce di...
Zucchine marinate con salsa ponzu
E’ un piatto semplice e fresco che si prepara con le...
Minestra di zucchina spinosa allo zenzero
E’ una ricetta con la zucchina spinosa o melanzana spinosa; è...
Buccia di zucca al sesamo e miele (Kinpira)
E’ un piatto di kimpira preparato con la buccia si zucca...
Zucca butternut arrostita al forno
E’ una ricetta semplice per gustare la zucca butternut. E’ adatto...
Zucca cotta (Nimono)
E’ un piatto tipo nimono (cose cotte) che si prepara con...
Budino di zucca con salsa caramello
E’ una ricetta semplice dei budini di zucca cotti al forno....