E’ un cibo da spuntino o anche da contorno, kabocha dango...
Crema dolce di zucca e ricotta
E’ una ricetta per utilizzare la crema di zucca detta kabocha...
Dorayaki allo zucchero nero con crema di zucca
E’ una variante del dolce giapponese ‘dorayaki‘, per l’impasto si utilizza...
Crema di zucca (Kabocha an)
Kabocha an è una varietà di anko; una crema dolce di...
Zucchine marinate con salsa ponzu
E’ un piatto semplice e fresco che si prepara con le...
Minestra di zucchina spinosa allo zenzero
E’ una ricetta con la zucchina spinosa o melanzana spinosa; è...
Buccia di zucca al sesamo e miele (Kinpira)
E’ una ricetta ecologica che si utilizza la buccia di zucca...
Zucca butternut arrostita al forno
E’ una ricetta semplice per gustare la zucca butternut. E’ adatto...
Zucca cotta (Nimono)
E’ un piatto tipo nimono (cose cotte) che si prepara con...
Budino di zucca con salsa caramello
E’ una ricetta semplice dei budini di zucca cotti al forno....