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Tofu di sesamo (Gomadofu)

Gomadofu vuol dire ‘tofu di sesamo’ ma in questo caso la parola ‘tofu‘ deriva solo per la forma, è una...

tofu marinato al miso

Tofu marinato al miso

E’ un piatto da stuzzicare per l’aperitivo, è adatto anche per i vegetariani. Proporzione 1 pezzo di...

tofu fresco fatto in casa

Tofu fatto in casa

Il tofu fresco è come formaggio fresco, delicato, leggero e nutriente, con caratteristico sapore dolce della soia. E’ buono da...

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