E’ una variante del dolce giapponese ‘dorayaki‘, per l’impasto si utilizza...
Crema di zucca (Kabocha an)
Kabocha an è una varietà di anko; una crema dolce di...
Plumcake con farina di riso e uvetta al rum
E’ una torta senza glutine a base di farina di riso...
Shiratama zenzai
E’ un dolce invernale base di marmellata di azuki che si...
Dolcetti di patata dolce (Oni manju)
E’ una ricetta semplice con la patata dolce, sono i dolci...
Gnocchi di riso al caffe con noci
E’ un tipo di dolce da spuntino con la consistenza di...
Cupcakes con polenta, farina di riso e uvetta
E’ una ricetta per riciclare gli avanzi di polenta che farla...
Granita di anguria con kanten
E’ una ricetta di granita per utilizzare l’anguria avanzata oppure non...
Torta al cacao con farina di riso e cocco
E’ una ricetta per preparare la torta di cacao e cocco...
Dorayaki con farina di riso (senza glutine)
I dorayaki sono i dolci giapponesi fatti come piccoli panini con...
Plumcake di fagioli e riso al matcha
E’ una ricetta di torta con il té verde in polvere...
Sorbetto di albicocca e miele
E’ una ricetta per utilizzare le albicocche molto mature. La frutta...