E’ una insalata di nervetti con il daikon grattugiato detto ‘daikon...
Granita di anguria con kanten
E’ una ricetta di granita per utilizzare l’anguria avanzata oppure non...
Torta al cacao con farina di riso e cocco
E’ una ricetta per preparare la torta di cacao e cocco...
Sorbetto di albicocca e miele
E’ una ricetta per utilizzare le albicocche molto mature. La frutta...
Insalata di pollo con salsa di sesamo
E’ un piatto fresco e gustoso con il pollo lesso e...
Zucchine marinate con salsa ponzu
E’ un piatto semplice e fresco che si prepara con le...
Granita di limone e zenzero con kanten
E’ una ricetta di granita di limone speziata con il succo...
Fave lesse col sale (Soramame)
Le fave dette soramame che si trovano in Giappone sono molto...
Fusilli con tonno e okra
E’ una ricetta di pasta semplice e veloce, si prepara con...
Melanzane con salsa di sesamo e cipollotto
E’ una ricetta estiva con le melanzane, si gusta a freddo...
Insalata di igname cinese alla salsa di ume
E’ una ricetta con l’igname cinese (nagaimo) che si utilizza a...
Fagiolini cotti in brodo dashi allo zenzero (Nibitashi)
E’ una ricetta estiva con i fagiolini che vengono cotti in...