La salsa ponzu è un condimento multi-uso base di salsa di...
Tonno scottato in padella
Ingredienti per 2-3 persone 300-400g di Tonno fresco 1 cucchiaio di...
Manzo scottato (Tataki)
Tataki è il nome di una ricetta, significa letteralmente ‘battuto’, che...
Funghi ripieni con carne allo zenzero
Ingredienti 8 Funghi portobello (circa 7-8cm di diametro) oppure champignon 400-500g...
Tagliata di pollo con okra alla salsa ponzu
Ingredienti per 1 persona 2 fettine di Petto di pollo 10...
Pelle di pollo croccante alla salsa ponzu
E’ una ricetta per utilizzare la pelle di pollo. Con la...
Tagliata di tofu con agretti alla salsa ponzu
E’ una ricetta facile e veloce di tofu con il sapore...
Minestrone cotta a tavola (Yosenabe)
Yosenabe è una ricetta di nabemono, che si mettono vari ingredienti...