carne macinata – Una Giapponese in Cucina

RAMEN PICCANTE CON SBRICIOLA DI CARNE – Tantanmen

Ricetta di Tantanmen Ingredienti 2 porzioni 2 porzioni di Tagliolini (Troccoli) 800ml di Brodo di pollo (anche con il dado) 2 cucchiai di Pasta di […]

Piatti unici, Primi, primi con Pasta o Noodles, Ricette

POLPETTE CON FUNGHI

Ricetta di Polpette di suino con funghi Ingredienti 400g di Carne macinata di suino 4-5 Funghi champignon oppure 2 portobello 1 Cipolla grossa 2 cucchiai […]

Ricette, Secondi, secondi con Carne

FUNGHI RIPIENI CON CARNE ALLO ZENZERO

Ricetta di Funghi farciti con carne macinata allo zenzero Ingredienti 8 Funghi portobello (circa 7-8cm di diametro) oppure champignon 400-500g di Carne macinata di suino […]

Ricette, Secondi, secondi con Carne

CARNE MACINATA AL MISO

Ricetta di Nikumiso Ingredienti 400g di Carne macinata di pollo o di suino 40g di Miso (preferibilmente Mame miso) 3 cucchiai di Zucchero 3 cucchiai […]

Antipasti, Ricette, Salse, Secondi, secondi con Carne

SOBORO DI POLLO

Sbriciolini di carne di pollo Soboro vuol dire un cibo fatto con carne o pesce oppure uovo, cotto e finemente spezzettato. Si mangia come contorno per il riso bollito (gohan). […]

Altre, Condimenti per riso, Ricette