Tsukune significa polpette fatte con macinato di carne o di pesce,...
Patate cotte con carne macinata di pollo
E’ una ricetta semplice e gustosa di nimono con le patate...
Polpette grigliate con daikon grattugiato (Oroshi hanbāgu)
E’ una ricetta di polpette di carne grigliate con un tocco giapponese....
Crocchette di patata con carne (Korokke)
E’ una ricetta di crocchette di patata con la carne macinata...
Ragu bianco con shiitake e shio koji
E’ una ricetta veloce e gustosa di ragu bianco preparato con...
Involtini di cavolo cinese e carne con funghi shiitake
E’ una ricetta originale degli involtini di cavolo cinese, il ripieno...
Ravioli alla griglia (Yaki gyoza)
Gyoza è il nome giapponese di ravioli cinesi, è un piatto...
Polpettine di pollo (Tori dango)
La parola ‘tori dango’ vuol dire ‘palline di pollo’, sono le...