Misonikomi significa letteralmente ‘stufare col miso’, è una ricetta...
Spaghetti di soba in brodo con anatra (Kamo nanban)
Kamo nanban è un piatto composto dagli spaghetti di...
Spaghetti di soba freddi con anatra (Kamo seiro)
Kamo seiro è un piatto composto con gli spaghetti...
Ramen casareccio al miso (Miso ramen)
Miso ramen è uno dei gusti del ramen che...
Tagliatelle di riso in brodo alla vietnamita
E’ una ricetta con Pho: è un tipo di...
Spaghetti saltati alla salsa worcester (Yakisoba)
Yakisoba vuol dire letteralmente “spaghetti saltati”. In Giappone in commercio...
Ramen freddo (Hiyashi chuka)
Il ramen freddo si chiama ‘hiyashi chuka’ o ‘hiyashi...
Udon in brodo con pollo e wakame
E’ una ricetta semplice con gli spaghetti ‘udon‘ in...
Udon saltati (Yakiudon)
Yakiudon vuol dire udon saltati, è un piatto popolare...
Udon fatti in casa
E’ una ricetta di base per preparare gli spaghetti...
Ramen casareccio (Shoyu ramen)
Shoyu ramen è uno dei gusti di ramen che...
Tagliolini da ramen fatti in casa (Chukamen)
I tagliolini o gli spaghetti da ramen si chiamano...