E’ un tipo di dolce da spuntino con la consistenza di...
Gnocchi di riso farciti (Daifukumochi)
Daifukumochi oppure chiamato semplicemente ‘daifuku’, è uno dei tipici dolci giapponesi...
Dolcetti di riso con le noci (Kurumiyubeshi)
Kurumi yubeshi è uno dei dolci tradizionali giapponesi che si prepara...
Gnocchi di kuzu (Kuzumochi)
Kuzumochi è una specie di gnocchi gelatinosi da dolce preparati con...
Dolce di riso (Botamochi)
Botamochi o si dice anche ‘ohaghi’, è una specie di gnocchi...
Polpetta di riso arrostita con salsa di miso e noci (Goheimochi)
Goheimochi è una specie di polpetta di riso mezzo pestato, si...
Mochi fatti in casa
E’ una ricetta per preparare i mochi di base: da utilizzare...