Daifukumochi oppure detto semplicemente ‘daifuku’, è uno dei tipici...
Dolcetti di riso con le noci (Kurumiyubeshi)
Kurumi yubeshi è uno dei dolci tradizionali giapponesi che...
Gnocchi di kuzu (Kuzumochi)
Kuzumochi è una specie di gnocchi gelatinosi da dolce preparati con fecola di...
Dolce di riso (Botamochi)
Botamochi o si dice anche ‘ohaghi’, è una specie...
Polpetta di riso arrostita con salsa di miso e noci (Goheimochi)
Goheimochi è una specie di polpetta di riso mezzo...
Mochi fatti in casa
Ingredienti Riso glutinoso Acqua Fecola di patate o Amido...