E’ una ricetta di crocchette di patata con la carne macinata che si chiama ‘korokke’; di solito...
Rosticciana marinata al forno
E’ una ricetta gustosa con le costine di maiale. Il condimento per la marinatura è lo stile...
Pollo tandoori alla salsa di soia
E’ una ricetta ispirata dal famoso piatto indiano pollo tandoori, nel condimento base di curry e lo...
Mochi in brodo con pollo (Zouni)
Zouni oppure detta ozouni, è una minestra composta principalmente da gnocchi di riso detti mochi e brodo....
Ragu bianco con shiitake e shio koji
E’ una ricetta veloce e gustosa di ragu bianco preparato con i funghi shiitake e la salsa...
Involtini di cavolo cinese e carne con funghi shiitake
E’ una ricetta originale degli involtini di cavolo cinese, il ripieno si prepara con la carne macinata...
Nervetti con daikon grattugiato alla salsa ponzu
E’ una insalata di nervetti con il daikon grattugiato detto ‘daikon oroshi‘ e la salsa ponzu. E’...
Ali di pollo al forno alla salsa shoyu koji
E’ una ricetta di aletti al forno insaporiti con la salsa shoyu koji. E’ semplice da preparare...
Daikon stufato con nervetti
E’ un piatto invernale composto con il daikon e i nervetti, stufati con i condimenti dolce-salato. Ingredienti per...
Insalata di trippa alla salsa shoyu koji
E’ una ricetta di insalata di trippa in stile giapponese che si prepara con un condimento chiamato...
Insalata di pollo con salsa di sesamo
E’ un piatto fresco e gustoso con il pollo lesso e le verdure, si gusta con la...
Cavolfiore e carne saltati alla salsa di ostrica
E’ un piatto di cavolfiore con la carne, per insaporire si utilizza un condimento chiamato la salsa...