E’ una ricetta ispirata dal famoso piatto indiano pollo tandoori, nel condimento base di curry e lo...
Mochi in brodo con pollo (Zouni)
Zouni oppure detta ozouni, è una minestra composta principalmente da gnocchi di riso detti mochi e brodo....
Ragu bianco con shiitake e shio koji
E’ una ricetta veloce e gustosa di ragu bianco preparato con i funghi shiitake e la salsa...
Involtini di cavolo cinese e carne con funghi shiitake
E’ una ricetta originale degli involtini di cavolo cinese, il ripieno si prepara con la carne macinata...
Nervetti con daikon grattugiato alla salsa ponzu
E’ una insalata di nervetti con il daikon grattugiato detto ‘daikon oroshi‘ e la salsa ponzu. E’...
Ali di pollo al forno alla salsa shoyu koji
E’ una ricetta di aletti al forno insaporiti con la salsa shoyu koji. E’ semplice da preparare...
Daikon stufato con nervetti
E’ un piatto invernale composto con il daikon e i nervetti, stufati con i condimenti dolce-salato. Ingredienti per...
Insalata di trippa alla salsa shoyu koji
E’ una ricetta di insalata di trippa in stile giapponese che si prepara con un condimento chiamato...
Insalata di pollo con salsa di sesamo
E’ un piatto fresco e gustoso con il pollo lesso e le verdure, si gusta con la...
Cavolfiore e carne saltati alla salsa di ostrica
E’ un piatto di cavolfiore con la carne, per insaporire si utilizza un condimento chiamato la salsa...
Costole di maiale stufate con marmellata d’arancia
E’ una ricetta di carne con osso che si può preparare senza forno. La combinazione di marmellata...
Pollo e soia al curry
E’ un piatto nutriente e gustoso preparato con il pollo e i legumi, per questa ricetta si...