Sorbetto di albicocca e miele
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Costole di maiale stufate con marmellata d’arancia
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Granita di limone e zenzero con kanten
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Dolcetti di riso con le noci (Kurumiyubeshi)
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Cavolo rosso marinato con pompelmo
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Kanten con cachi al rum
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Semi di sesamo salati (Gomashio)
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Insalata di daikon e puntarelle
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Tsukudani di noci e soia
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Scorze di arancia candite
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Sorbetto di susine con kuzu
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Gelatina di spumante con le fragole
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