E’ una zuppa semplice dal sapore delicato, a base di rapa bianca e il porro, e che...
Fiocchi di merluzzo per riso (Sakura denbu)
Denbu è una specie di contorno per il riso bollito (gohan), come furikake, si prepara solitamente con...
Kombu salata (Shiokonbu)
Shiokonbu è una specie conserve che si prepara con le alghe kombu e la salsa di soia....
Fiocchi di tonno (Tuna soboro)
Tuna soboro è una specie di condimento per il riso in bianco che si prepara con la...
Riso con gambi di cime di rapa e fiocchi di salmone
E’ una ricetta nata per utilizzare i gambi di cime di rapa, mischiando con il riso bianco...
Salmone sbriciolato (Furikake)
E’ una ricetta per utilizzare gli avanzi di salmone fresco. Furikake è una specie di condimento per...
Semi di sesamo salati (Gomashio)
Gomashio è un tipo di furikake che si usa come condimento per il riso gohan, è indispensabile...
Briciole di verdura (Furikake)
E’ una ricetta di furikake (si mangia cospargendo sul riso gohan) che si prepara con le foglie...
Briciole di uovo (Tamago soboro)
E’ una ricetta di soboro con l’uovo, la parola ‘soboro’ significa un cibo finemente sbriciolato simile a...
Briciole di pollo (Tori soboro)
E’ una ricetta di soboro con la carne di pollo, la parola ‘soboro’ significa un cibo finemente...