E’ una ricetta con la zucchina spinosa o melanzana...
Cioccolata calda con kuzu (Kuzuyu)
E’ una ricetta di cioccolata calda senza latte, è...
Minestra con bietole cinesi e tofu fritti
E’ una minestra di bietola cinese arricchita con i...
Filetto di pesce con spuma di rapa (Kaburamushi)
Kaburamushi è una ricetta base di pesce bianco, cotto...
Tofu di sesamo (Gomadofu)
Gomadofu vuol dire ‘tofu di sesamo’ ma in questo...
Gnocchi di kuzu (Kuzumochi)
Kuzumochi è una specie di gnocchi gelatinosi da dolce...
Sorbetto di susine con kuzu
E’ una ricetta di sorbetto con le susine precedentemente...
Kuzuyu
Kuzuyu è una specie di bevanda calda e densa...
Minestra di rapa bianca con dashi
E’ una minestra di un sapore delicato con le...