Foglie di barbabietola all’olio di sesamo
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Patata dolce arrostita (Yakiimo)
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Kimpira di radice di bardana e carota
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Cavolfiore marinato con sushizu
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Melanzane con salsa di sesamo e cipollotto
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Saute di igname cinese
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Fagiolini alla salsa di miso con sesamo (Gomaae)
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Fagiolini cotti in brodo dashi allo zenzero (Nibitashi)
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Insalata di cavolo rosso allo yogurt
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Daikon cotto alla salsa di miso (Furofuki daikon)
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Melanzane arrostite (Yakinasu)
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Zucca butternut arrostita al forno
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