E’ una ricetta di torta con il té verde in polvere...
Zuppa di edamame
E’ una ricetta di zuppa vegana base di soia verde ‘edamame‘....
Pollo e soia al curry
E’ un piatto nutriente base di pollo e la soia gialla...
Fave lesse col sale (Soramame)
Ingredienti Fave tardive (da cuocere) Acqua per bollire Sale (1-2% dell’acqua)...
Biscotti con okara
E’ una ricetta semplice per i biscotti secchi di okara. L’okara...
Yokan al matcha (Matcha yokan)
Ingredienti 300g di Marmellata di fagioli bianchi al matcha 20-40g di...
Marmellata di fagioli al matcha (Matcha an)
Ingredienti 450g di Fagioli bianchi surgelati (tipo cannellini) 100-150g di Zucchero...
Crema dolce di piselli (Uguisu an)
Uguisu an è una crema (tipo anko) preparata con i piselli...
Gnocchi di riso farciti (Daifukumochi)
Daifukumochi oppure detto semplicemente ‘daifuku’, è uno dei tipici dolci giapponesi...
Torta di okara al cacao
L’okara è un sottoprodotto che viene fuori al momento che si...
Manju allo zucchero nero con anko
Il manju è un tipico dolce giapponese fatto con pasta a base...
Ricotta con alga hijiki (Shira ae)
Shira ae vuol dire letteralmente “condire col bianco”, è un metodo...