![bento](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/bento_1.jpg)
Cos’è Bento?
Bentō oppure detto obentō è una parola giapponese che vuol dire: pasto messo in un contenitore per portarlo fuori. Il bentō classico è composto con il riso e una pietanza e qualche contorno, ma possono essere variabili infatti anche un panino si può chiamare come un bentō.
![makunouchi bento](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/makunouchibento.jpg)
Parole relative di Bento
Ekiben : Bento che si vendono al chiosco della stazione ferroviaria
Aisai-bentō : bento preparati da mogli per mariti
Bentō-bako : contenitore per bento
Hinomaru-bentō : bento con riso in bianco (gohan) e una prugna salata (umeboshi) in centro come bandiera giapponese chiamata ‘hinomaru‘. Un tipico bentō di quando c’è poco da mangiare, si usava sopratutto durante la guerra
![ekiben](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/ekiben.jpg)
![hinomaru-bento](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/hinomaru-bento.jpg)
Album fotografico di bento fatti in casa
![bento con soboro di uovo sul riso](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/0214.jpg)
![bento con norimaki e pollo fritto](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/0215.jpg)
![bento con riso e pietanze](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/0226.jpg)
![bento con inarizushi e pietanze](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/0229.jpg)
![bento decorato](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/0303.jpg)
![bento con riso e pietanze](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1116.jpg)
![bento con riso e pietanze](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1118.jpg)
![Bento di paninetti tipo hotdog](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1126.jpg)
![Bento di una bambina piccola](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1204.jpg)
![bento di un bambino](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1205.jpg)
![bento con la frutta a parte](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1207.jpg)
![bento con onigirazu](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1210.jpg)
![bento con riso e pietanze](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1215.jpg)
![bento con riso e pietanze](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1217.jpg)
![bento con riso o onigiri e pietanze](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/1223.jpg)
![bento con riso e pietanze, la frutta a parte](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/bento1022.jpg)
![bento con paninetti](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/bento1023.jpg)
![bento con makizushi](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/bento1026.jpg)
![bento di tramezzini](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/bento1028.jpg)
![bento per i bambini con posate](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/bento1029.jpg)
![bento con tramezzini e pietanze a parte](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/bento1030.jpg)
![bento con riso e pietanze](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/bento1104.jpg)
![bento con riso saltato e pietanze](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/bento1105.jpg)
![bento per tutta la famiglia](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/0910.jpg)
Ricette tipiche per il bento
Per i bento che si preparano a casa si possono mettere tante cose come le foto precedente, ma si usano sopratutto le cose cotte, che si conservano bene e non si perdono la bontà anche quando sono fredde.
![onigiri polpette di riso](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/04/onigiri.jpg)
![Tsukudani di alghe kombu](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/tsukudani-konbu1.jpg)
![frittata al dashi arrotolata dashimaki tamago](https://www.unagiapponeseincucina.com/wp-content/uploads/2019/05/dashimakitamago.jpg)