E’ uno dei piatti tipici della cucina di okinawa, si prepara...
Calamari con okra alla salsa di ume e wasabi
E’ un antipasto freddo estivo che si prepara con i calamari...
Insalata di orzo, cetriolo e noci con crema di miso e sesamo
E’ una ricetta semplice e veloce di insalata di orzo con...
Insalata di agretti e trippa alla salsa di yogurt e miso
E’ una ricetta con gli agretti e la trippa, che è...
Asparagi croccanti con salsa di miso alle noci
E’ una ricetta con gli asparagi freschi e la salsa di...
Melanzana arrostita con salsa di miso alle noci
E’ una ricetta di un esempio per utilizzare la salsa di...
Involtini primavera non fritti (Harumaki)
E’ una ricetta di involtini primavera harumaki, per le sfoglie si...
Yakisoba con calamaretti alla salsa di ostrica
E’ una ricetta di spaghetti saltati yakisoba con i calamaretti e...
Buccia di daikon e carota saltate con salsa di pesce
E’ una ricetta per sfruttare la buccia di daikon che sarà...
Torta di zucca e farina di riso
E’ una ricetta semplice di torta di zucca con farina di...
Mochi di zucca (Kabocha dango)
E’ un cibo da spuntino o anche da contorno, kabocha dango...
Insalata di pollo e cavolo cinese alla salsa misomayo
E’ una ricetta di insalata di pollo e cavolo cinese. Le...
Marinatura con riso al koji (Sagohachizuke)
Sagohachizuke è un metodo per conserve tipo tsukemono. Il cibo (verdure,...
Melone amaro e melanzana saltati
E’ una ricetta nutriente vegetariana con melone amaro e melanzana. Come...
Insalata di cavolo e mela con shiokoji
E’ un’insalata semplice di cavolo cappuccio e mela che viene condita...
Melanzane e friggitelli saltati al miso
E’ una ricetta per vegetariani che si prepara con le melanzane...
Insalata di polpo e cetriolo (Sunomono)
E’ una ricetta di sunomono con il polpo; un piatto rinfrescante...
Broccoli con tonno e shiokombu
E’ una insalata di broccoli arricchita con il tonno alla maionese...