E’ un cibo da spuntino o anche da contorno, kabocha dango...
Polpette grigliate con daikon grattugiato (Oroshi hanbāgu)
E’ una ricetta di polpette di carne grigliate con un tocco giapponese....
Insalata di pollo e cavolo cinese alla salsa misomayo
E’ una ricetta di insalata di pollo e cavolo cinese. Le...
Marinatura con riso al koji (Sagohachizuke)
Sagohachizuke è un metodo per conserve tipo tsukemono. Il cibo (verdure,...
Riso bollito con miele
E’ un metodo alternativo per cuocere il riso tipo gohan, con...
Spaghetti con calamari e sedano all’olio di sesamo
E’ una ricetta semplice e veloce di primo piatto con i...
Grigliata di gamberoni marinati con shiokoji
E’ una ricetta semplice e molto gustosa con i gamberoni, basta...
Sardine cotte con ume e zenzero
E’ un piatto che si prepara con le sardine fresche, il...
Melone amaro e melanzana saltati
E’ una ricetta nutriente vegetariana con melone amaro e melanzana. Come...
Frittata con surimi e piselli
E’ una ricetta di frittata preparata con i bastoncini di surimi...
Calamari sotto aceto
E’ una ricetta da provare quando ci sono tanti calamari freschi...
Zuppa con polpette di sardine (Tsumire jiru)
E’ una ricetta di zuppa al miso con le polpette dette...