E’ una insalata di nervetti con il daikon grattugiato detto ‘daikon...
Daikon stufato con nervetti
E’ un piatto invernale composto con il daikon e i nervetti, stufati...
Insalata di trippa alla salsa shoyu koji
E’ una ricetta di insalata di trippa in stile giapponese che...
Trippa al pomodoro con miso
E’ una ricetta di trippa al pomodoro con un tocco giapponese,...
Lampredotto saltato alla salsa di miso piccante (Motsuitame)
E’ una ricetta con il lampredotto saltato con la salsa di...
Zuppa di miso con lampredotto (Motsunikomi)
E’ una specie di zuppa di miso arricchito col lampredotto. La...
Fegatini di pollo allo zenzero
E’ una ricetta con fegatini di pollo, vengono stufati nella salsa...
Minestra di cavolo con lampredotto
E’ una minestra gustosa che si prepara con il cavolo e...
Pelle di pollo croccante alla salsa ponzu
E’ una ricetta per utilizzare la pelle di pollo, si fa...