E’ una ricetta per i filetti di sgombro, prima di friggerli,...
Minestra di zucchina spinosa allo zenzero
Ingredienti per 1 persona 1 Zucchina spinosa (Melanzana spinosa) 1 pezzetto...
Granita di limone e zenzero con kanten
Ingredienti per 4 bicchierini 200 ml di Succo di limone 1-2...
Marmellata di zenzero
E’ una ricetta di marmellata preparata con il tubero di zenzero...
Sgombro stufato con miso e zenzero
E’ un piatto molto popolare della cucina giapponese di casa, si...
Minestra con bietole cinesi e tofu fritti
Ingredienti per 2 ciotole 1 cespo di Bietola cinese 8 cubetti...
Fagiolini cotti in brodo dashi allo zenzero (Nibitashi)
E’ una ricetta estiva con i fagiolini, vengono cotti in brodo...
Shiitake stufati con zenzero (Tsukudani)
Ingredienti 10 Funghi shiitake secchi 1 pezzetto di Zenzero 2 cucchiai...
Melanzane arrostite (Yakinasu)
Ingredienti Melanzane lunghe (preferibilmente piccole) Salsa di soia Zenzero grattugiato Scaglie...
Funghi ripieni con carne allo zenzero
Ingredienti 8 Funghi portobello (circa 7-8cm di diametro) oppure champignon 400-500g...
Fegatini di pollo allo zenzero
Ingredienti 250g di Fegatini di pollo 20g di Zenzero tagliato a...
Insalata di agretti con olio di sesamo e zenzero
E’ una ricetta inventata per consumare gli agretti con un tocco...