E’ una ricetta di antipasto gustoso e facile, si prepara con i bastoncini di surimi, le fettine di formaggio e la soia edamame. I prodotti di bastoncini di surimi che si trovano in Italia spesso sono fatti a rotolini, perciò è utilizzabile anche come foglio srotolandolo uno per uno. Per questa ricetta si è utilizzato un prodotto surgelato di marchio PESCANOVA.
Ingredienti
Preparazione
- Lessare la soia edamame surgelata con l’acqua bollente salata per qualche minuto. Scolare e lasciare raffreddare
- Srotolare il bastoncino di surimi e mettere una fettina di formaggio sopra, arrotolarli strettamente
- Prendere lo stecchino di legno e infilare una grane di edamame. utilizzando 4 pezzi di questo chiudere un rotolino di surimi e formaggio
- Tagliare il rotolino in 4 pezzetti e servire
- E’ fatto!
