ramen

RAMEN CASARECCIO ALLA SALSA DI SOIA – Shoyu ramen

Come preparare Shoyu ramen in casa

Ingredienti

*Regolare la quantità di Salsa di soia assaggiando il brodo

Guarnizioni

Preparazione

  1. In una pentola scaldare il brodo poi aggiungere la salsa di soia e l’olio di sesamo. Mantenere caldo
  2. In un altra pentola bollire l’acqua e lessare i tagliolini, poi scolare
  3. Mettere i tagliolini in una ciotola e versare il brodo caldo
  4. Disporre le guarnizioni sopra a piacimento
  5. E’ fatto!

ramen-spaghetti

Guarnizione per il ramen

maiale lesso con salsa di soia
Maiale lesso con salsa di soia

alga wakame
Fiocchi di alga wakame

salsa piccante di soia
Salsa piccante di soia

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Germogli di soia

Varietà di ramen casareccio

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Ramen in brodo al miso (Miso ramen)

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Tagliolini in brodo con verdure saltate

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Ramen freddo (Hiyashi chuka)

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Ramen piccante con sbriciola di carne (Tantanmen)

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