rapa bianca marinata

RAPA BIANCA MARINATA

Ricetta con Rapa bianca fresca

Ingredienti

  • 2 Rape bianche
  • 3 cucchiai di Aceto di mela
  • 2 cucchiaio di Zucchero
  • 1/2 cucchiaino di Sale
  • Peperoncino oppure Scorza di arancia o limone (a piacere)

Preparazione

  1. Sbucciare le rape e tagliarle a spicchio
  2. Mettere le rape e il sale in un sacchetto di plastica poi massaggiarli 1 minuto
  3. Aggiungere l’aceto e lo zucchero e un peperoncino o la scorza di agrumi a piacere poi chiudere il sacchetto. Lasciarli marinare per almeno 2 ore
  4. E’ fatto!

rapa

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