E’ una ricetta per utilizzare l’okara di ceci; è un sottoprodotto che viene fuori nella preparazione del...
Tofu di ceci
E’ una ricetta per preparare una specie di tofu con i ceci invece della soia gialla ....
Crema di ceci al miso
E’ una ricetta di crema di ceci da spalmare tipo hummus ma è insaporita con il miso....
Insalata di legumi e radice di loto
E’ un piatto gustoso e fresco con i regumi e radici, è una insalata da mangiare col...