biscotti con farina di grano saraceno soba bolo

BISCOTTI CON FARINA DI GRANO SARACENO

Ricetta di Soba bolo

Ingredienti

  • 100g di Farina di grano saraceno
  • 1 Uovo
  • 3 cucchiai di Zucchero di canna
  • 1-2 cucchiao di Miele
  • 1/2 cucchiaino di Bicarbonato di sodio (oppure Lievito)

Preparazione

  1. Scaldare il forno a 170-180°c
  2. In una coppa sbattere l’uovo, poi aggiungere gli altri ingredienti e mescolarli
  3. Prendere l’impasto con le mani bagnate e fare tante piccole palline di circa 1.5-2cm di diametro, poi disporre le palline a forma di fiore con 5 petali sul vassoio da forno
  4. Infornare e cuocere per circa 20 minuti
  5. E’ fatto!

farina di grano saraceno integrale

BISCOTTI CON FARINA DI GRANO SARACENO

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