E’ un dessert per chi ama il gusto di tè verde matcha, si può preparare velocemente senza cottura.
Ingredienti
per 2-3 bicchieri
- 100g di Formaggio spalmabile tipo robiola, philadelphia
- 100ml di Panna fresca
- 30g di Zucchero a velo
- 2-3g di Matcha
- 2-3 Biscotti digestive
Preparazione
- Sbriciolare i biscotti e mettere in fondo dei bicchieri
- In una coppa mettere il formaggio e metà dello zucchero. Mescolare bene
- Mettere il polvere di matcha in una ciotola e scioglierlo con 1-2 cucchiai di acqua calda, poi unire con la crema di formaggio
- Montare la panna con altra metà dello zucchero, poi unire con la crema di formaggio. Mescolare bene
- Versare la miscela nei bicchieri e mettere in frigo per 4-5 ore
- E’ fatto!
