E’ una ricetta con il tonno fresco, si prepara con un pezzo spesso almeno 2.5-3cm, marinato per...
Manzo scottato (Tataki)
Tataki è il nome di una ricetta, significa letteralmente ‘battuto’, che esistono praticamente i due tipi. L’uno;...
Ricettario di cucina giapponese e non solo
E’ una ricetta con il tonno fresco, si prepara con un pezzo spesso almeno 2.5-3cm, marinato per...
Tataki è il nome di una ricetta, significa letteralmente ‘battuto’, che esistono praticamente i due tipi. L’uno;...