Tartine con foglie di sedano e formaggio

Tartine con foglie di sedano

E’ una ricetta semplice e ecologico per utilizzare le foglie di sedano.

Ingredienti

  • 200g di Foglie di sedano
  • 1 cucchiaio di Salsa di pesce (Colatura di alici)
  • Olio EVO
  • Formaggio spalmabile
  • Fette di pane

Preparazione

  1. Lavare le foglie di sedano e asciugarle con la carta da cucina, poi tritarle
  2. In una padella oleata saltare le foglie
  3. Aggiungere la colatura di alici, continuare a saltare per 4-5 minuti, poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare
  4. Spalmare il formaggio sulla fetta di pane e mettere un cucchiaino di foglie di sedano sopra
  5. E’ fatto!

Tartine con foglie di sedano

Tartine con foglie di sedano

Tartine con foglie di sedano

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