Bietole cinesi saltate

bietole cinesi saltate con aglio

Ingredienti
per 1 persona

  • 2-3 cespi di Bietole cinesi (Bok choy)
  • 1-2 cucchiai di Olio di sesamo
  • 1 spicchio di Aglio
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Lavare le bietole e tagliarle grossolanamente
  2. Pulire l’aglio e tagliarlo grossolanamente oppure schiacciarlo
  3. In una padella scaldare l’olio e soffriggere l’aglio
  4. Aggiungere le verdure, prima solo la parte bianca e cuocerle un po’, poi aggiungere le foglie e saltarle insieme. Salare e pepare
  5. E’ fatto!

bietole cinesi
bietole cinesi saltate con aglio
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