Insalata di okra alla salsa di soia e zenzero

ocra alla salsa di soia e zenzero

Ingredienti
per 2 persone

  • 10-12 Okra (Ocra)
  • 1 pezzettino di Zenzero
  • Salsa di soia

Preparazione

  1. Pulire gli okra, lessargli con acqua bollente leggermente salata per 1 minuto poi scolargli. Lasciare raffreddare
  2. Sbucciare lo zenzero, tagliarlo fine oppure grattugiarlo
  3. Tagliare gli ocra a rondella, condire con un poco di salsa di soia e lo zenzero
  4. E’ fatto!

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okra alla salsa di soia e zenzero

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