insalata di pollo con zha cai

INSALATA DI POLLO CON ZHA CAI

Ingredienti

Preparazione

  1. Pulire i cipollotti, tagliare sottili poi tenerli in acqua per 10-20 minuti
  2. Sciacquare zha cai, tagliare a pezzettini, ammollare nell’acqua fredda per dissalare (se necessario)
  3. Fare a pezzettini il petto di pollo precedentemente lesso
  4. Scolare e strizzare i cipollotti e zha cai, mescolare con pezzettini di pollo poi condire con olio di sesamo, salsa di soia, pepe
  5. E’ fatto!

petto di pollo lesso
Petto di pollo lesso per l’insalata

cipollotti-tagliati

zha cai
Zha cai

insalata-pollo-zhacai

insalata di pollo con zha cai

 

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