E’ una ricetta per un gelato al gusto di sakè, che si prepara con le fecce di...
Gnocchi di riso glutinoso al matcha con sciroppo di matcha e kuromitsu
È una ricetta di gnocchi di riso glutinoso aromatizzati al matcha, chiamati ‘matcha shiratama (dango)’. Vengono serviti...
Gnocchi di riso al caffe con noci
E’ un tipo di dolce da spuntino con la consistenza di mochi (gnocchi di riso), si gusta...
Gnocchi di kuzu (Kuzumochi)
Kuzumochi è una specie di gnocchi gelatinosi da dolce preparati con la fecola di kuzu (radice di...
Tartufi di farina di soia tostata (Kinakodama)
E’ una ricetta di dolce giapponese molto semplice che si prepara con la farina di soia tostata...
Panna cotta al té verde matcha
E’ una ricetta di panna cotta aromatizzata con té verde matcha, si può servire con un po’...