NERIGOMA – Crema di sesamo

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Nerigoma vuol dire pasta di sesamo, è come la tahin (o tahine) , ricavata dai semi di sesamo bianco tostati (anche non tostati) e finemente macinati. Si può utilizzare per le salse (non solo ‘hummus’), le zuppe, i dolci ecc.

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Crema di sesamo cinese

Esempi di utilizzo

tofu di sesamo goma dofu
Gomadofu
tantanmen
Tantanmen
salsa-di-sesamo
Gomadare
Tutte le ricette con Crema di sesamo
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