E’ un antipasto freddo estivo che si prepara con i calamari...
Sardine cotte con ume e zenzero
E’ un piatto che si prepara con le sardine fresche, il...
Insalata di igname cinese alla salsa di ume
E’ una ricetta con l’igname cinese (nagaimo) che si utilizza a...
Onigiri arrostiti (Yakionigiri)
Gli onigiri sono le palline di riso bollito (gohan) che si...
Spaghetti agli agretti con la salsa di ume
E’ un piatto di pasta con le verdure primaverile:la barba dei...